飲むだけでできる糖対策!

グラシトール
テレビ朝日『報道ステーション』でも紹介。

パプリカとオレンジの生ハム巻き(はしやすめ・洋)

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血糖値コントロール、カロリーコントロールの食事メニューの中で、
もっともお勧めできる一品を紹介します。
とても簡単に作れる、料理とも言えない料理ですが、味、見た目、ボリューム、
全てが揃ったレシピです。

 

華やかな見た目も嬉しいパプリカとオレンジの生ハム巻き、是非お試し下さい。

 

【用意するもの】
生ハム1枚 パプリカ2〜3種類(赤、黄、橙)、
オレンジかリンゴ、もしくはキウイ1/6

(完成写真は2本分です)

 

 

料理手順

パプリカを薄くきります。

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※フルーツも同様に(ここではオレンジを使用)

 

パプリカを茹でます

 

パプリカが茹ったら、しっかり水分を切ります。

キッチンペーパーで拭いてもいいでしょう。

 

生ハムでBとフルーツをまいて完成です!

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総カロリー量:18kcal

 

 

更に! ローカロリー化

微妙な違いですが、フルーツはオレンジよりもキウイやリンゴの方が、
ローカロリーです。
また生ハムもメーカーによって少し違いが生じますので、
厳格なコントロールが必要な方はチェックするといいでしょう。

 

 

総評と味

ただフルーツとパプリカを巻いただけのものですが、おいしさは抜群です。
生ハムのほのかな塩味と、フルーツの甘みがまさにベストマッチ。

 

調味料が一切いらないので非常にヘルシーです。
また、生ハムも意外にエネルギー量が少ないです。

 

フルーツを「食事メニュー」に使う方法をマスターすると、色々役立ちます。
砂糖の甘みからフルーツの甘みにシフトしたり、ソース作りにも応用できます。

 

一本で18kcalとこのレシピの中でもっともカロリー量が少ないので、
2〜3本に増やして食べても大丈夫です。
パスタの横に添えてもいいし、組み合わせによっては4品目のメニューとして、
加えられます。

 

見た目も華やかですので、おもてなし料理にもよいでしょう。

 

もう少しカロリーを増やしたいな、と思えば棒状のチーズを巻くのも手です。
また、鶏卵1個に酢小さじ1ヨーグルト小さじ1を加えて混ぜたものを、
ソースとしてかけてもいいでしょう。


 

 

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