飲むだけでできる糖対策!

グラシトール
テレビ朝日『報道ステーション』でも紹介。

ブドウのシャーベット(お菓子)

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チョコレート1/6やアイスクリーム1/2〜1/4で100kcalを超えてしまうので、
お菓子の食べ方、選び方には注意が必要です。

 

ですが、お菓子を全く食べないとなるとストレスもたまるもの。
そこで、「食べない」ではなく、
「ローカロリーなもので代用」する方法をとりましょう。

 

【用意するもの】
ぶどう(巨峰)3個 ヨーグルト(低脂肪か無脂肪)30g 
生クリーム(低脂肪)10ccはちみつ5g

 

 

料理手順

巨峰を洗い、ミキサーにいれる

 

他のものも全てミキサーにいれ、攪拌する

 

この状態で、金属のパッドやタッパーなどにいれて冷蔵庫に

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固まったら、必ず2〜3回かきまぜる

 

完成! ミントなどを飾っても綺麗です。

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総カロリー量:73kcal

 

 

更に! ローカロリー化

すっきりした風味を目指したいのなら、思い切って蜂蜜を半分にしても
おいしいです。

 

ただ、このレシピでもかなり甘さは控えめ。
ブドウの甘みで補完している部分が大きいので、ある程度慣れてから
カットした方がよいでしょう。

 

 

総評と味

特に夏にお勧めなのが、このさっぱりシャーベット。
蜂蜜の分量は少なめですが、ブドウの甘みがあるのでおいしく食べられます。

 

生クリームやヨーグルトは、必ず低脂肪のものを用います。
また、蜂蜜は砂糖の2/3の量で同じ甘さを得る事が可能。
代用食としても有効なので、使い方を覚えてしまいましょう。


 

 

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